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# 【餐饮】普通菜品和套餐 tag :普通菜品和套餐设置,普通菜品,套餐,菜品 ### 1 新增菜品 ***** 1.进入**后台管理**\->**销售管理**\->**普通菜品和套餐** ![](https://box.kancloud.cn/7a7faa24ac97371f770ed9542fd712cc_800x583.png) 2.先在左边区域选择一个**“菜品小类”**,点击**“新增菜品”**的按钮。 ![](https://box.kancloud.cn/a18ace59cf5c6dba90c62a864f4b15bb_1321x986.png) 3.输入:菜品名称、价格、打印组、规格(规格**最多2个字**)等信息。 ![](https://box.kancloud.cn/c49289a830daa1529b5447c56993bed1_844x641.png) ***** ### 菜品信息的详细解释 【10109 类型】 自定义菜:用于营业时,临时点菜单中没有的菜。前台点该菜品时,需要输入临时的菜品名称和价格。 文字:用于西餐的起法棍,起前菜,只在厨房打印,不在账单显示。 时价菜:用于价格经常变化的菜品,如海鲜,河鲜。前台点该菜品时,需要输入今日的菜品单价。 套餐:用于由菜品组合构成的套餐。可以编辑套餐内容,详情见套餐设置。 【10101 名称2】 在国际版收银软件中使用,例如:前台显示使用“英文名称”,后厨打印使用“中文名称”。 这种情况,可以在菜品名称中输入“英文名称”,名称2输入“中文名称”。 【10102 助记码】 在前台收银系统中可以输入菜品的助记码进行模糊搜索。 在中文版中,助记码默认为菜品名称的拼音首字母,如果有多音字请手动调整。 【10105 必选调味品】 有些菜品必须和调味品一起制作。例如客户选牛扒时,需要一起选择“几成熟”和“黑椒汁还是蘑菇汁”。 【10104 显示优先级】 同一个菜品小类下,该数值越大,菜品在前台显示的位置越靠前。 【10107 打印组】 打印组的设置决定了菜品送厨后,由厨房哪个打印机来打印。 【10106 自定义报表大类】 报表统计使用。将该菜品归属于特定的报表大类。 此处不设置可能导致报表统计不准。 【10108 自定义报表小类】 报表统计使用。将该菜品属于归特定的报表小类。 【10113 代金券组】 如果该菜品可以使用代金券支付,可以选择代金券组。 【10114 税率】 如果该菜品需要收税,则设置相关的税率。 【10115 二级菜单】 用于移动菜品到另一个菜品小类。 【10112 提成方式】 当服务员销售了此菜品时,他/她可以从菜品售价中,获得多少提成收入。 【10110 价格信息】 菜品可以设置5种规格,每种规格对应不同的价格。例如大份50元,中份40元,小份30元。