# 一、功能介绍
菜品库是所有菜品的展示，分为集团视角和门店视角。在此处可新增、编辑、禁用、删除菜品，通过各种筛选条件来搜索菜品。也可对菜品进行批量修改、批量删除操作。
# 二、前提条件
1. 有创建好的品牌 。
2. 有创建好的出品部门和菜品分类。
3. 如果是门店视角的则需要有创建好的店铺。
# 三、操作场景
菜品是最重要的基础数据 ，是门店营业的必备条件。
# 四、操作步骤
集团视角和门店视角操作方法一致，当门店比较多时或要做单品营销时，就需要在集团视角下进行，
在门店视角操作步骤：
1.首先[登录商户中心]http://shop.hualala.com/；
2.进后台后，点右上角进入门店视角
3.点击左侧菜单-店铺管理-菜谱管理-菜品管理，进入菜品页面；
3.点击页面右上方**新增菜品**按钮，进入新增菜品页面，按照实际情况填写菜品信息，点击确定按钮，菜品即可新增成功；
说明
新增菜品可通过点击新增菜品按钮添加，也可通过更多操作-菜品导入来批量导入菜品。 导入菜品时先在导入页面下载excel导入模版，填写菜品信息，在excel中填写的出品部门、收入科目、菜品分类信息门店中存在的。同时可导出菜品，再用于导入。
# 五、名词解释
1. 菜品编码：菜品的唯一标识，新增菜品时可不填，会自动生成。
2. 菜品名称：菜品展示的名称，同一品牌下菜品名称不可重复。
3. 菜品别名：菜品的另一种名称，可提供给端上在不同的场景下显示不同的名称。目前POS国际版已对接使用。
4. 助记码：可用于端上的快速搜索菜品，不填会默认生成，但是修改菜品名称后，助记码不会自动更新，需手动修改。
5. 菜品类型：菜品类型包括普通菜、套餐、临时菜、临时套餐。常用普通菜和套餐。
6. 招新荐：勾选后，在微信餐厅的菜品名称上有对应的标识。
7. 出品部门：默认同菜品常规分类的出品部门，出品部门用来关联打印机。
8. 网上开放：是否在网上开放售卖，勾选后线上餐厅可售卖此菜品，不勾选则看不到此菜品。
9. 参与打折：会员折扣有个部分打折的功能，如果这里勾选参与折扣，则这个菜品能执行会员折扣，不勾选的话就不能执行会员折扣 .
10. 规格名称：菜品的规格名称，比如大份、小份。
11. 常规售价：菜品的售卖价格。
12. 售卖时间：菜品的可售卖时间，默认全部时间可售卖，可设置售卖日期和时段。
13. 标签：给菜品打标签，方便通过标签去查找某类菜品。
14. 口味：设置菜品的可选口味，口味选项来源于单注品注处。
15. 做法：设置菜品的可选做法，做法选项来源于单注品注处。
16. 菜品主料：菜品的主要原料。
17. 辅助规格：菜品的另一种规格，用于报表统计用。
18. 税率：菜品的税率，设置后在结账时会收取对应税率的费用。
19. 销售提点：购买此菜品给服务员的提成比例。
20. 起售数量：菜品的最低起售数量，默认为1，1份就可售卖，只能设置整数。
21. 选择配菜：菜品的配菜，设置后，点餐时会弹出一个框可选配菜。配菜就是菜品分组，如需添加，需要去菜品分组下创建分组并关联菜品。
22. 配菜数量：默认为空，不限制，如果设置了数量则必须达到设置的最低数量才可下单。
23. 辣度标记：选择辣度后，在微信餐厅的菜品名称上有对应的辣度标识。
24. 菜品热度：选择热度后，在微信餐厅的菜品名称上有对应的热度标识。
25. 需要确定数量：勾选后收银端上下单会提示确定菜品数量。
26. 默认自动加入：结合参数【开台自动加入菜品】使用，勾选后，在参数处就可勾选此菜。
27. 可单独销售：如不勾选此项，则端上无法看到此菜，此菜只能放到套餐或者配菜中使用。
28. 图文信息：菜品详情的图文展示。
29. 发送到菜谱：勾选菜品发送到对应的菜谱中，和菜谱导入菜品结果一致。
30. 菜品禁用：被套餐引用的单品，不可禁用。
31. 菜品删除：被套餐引用的单品不可删除，可通过更多操作-从套餐移除并删除来强制删除。
