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商家信息收集 商家名称: 商家类型: - 单店 - 连锁,门店数量\_\_\_\_\_\_\_\_ 门店地址: 营业时间: 主营类目: - 火锅 - 烤肉 - 烧烤 - 自助餐 - 西餐 - 面包甜点 - 饮品 - 快餐小吃 - 地方菜 - 音乐餐厅 - 水产海鲜 - 日韩料理 - 东南亚菜 - 农家菜 - 其他\_\_\_\_\_\_ 消费主力人群: - 社会青年 - 家庭聚餐 - 商务宴请 - 公司团建 - 在校学生 - 工作简餐 - 减脂人群 - 其他\_\_\_\_\_\_ 店铺周边环境: - 商场店 - 商业街临街 - 学校周边 - 社区周边 - 景区周边 - 办公区周边 - 其他\_\_\_\_\_ 品牌特色 店内环境: 就餐体验: 食材用料: 烹饪手法: 品牌的历史/文化: 是否有停车位 - 没有停车位 - 有停车位,停车地点\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_ 高峰期是否排队 - 不排队 - 需要排队,排队方式\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_ 是否支持提前预约 - 不支持提前预约 - 支持预约,预约方式\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_ 是否支持外卖配送 - 不支持外卖 - 支持外卖,下单/配送注意事项\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_ 是否支持打包外带 - 不支持打包外带 - 支持打包外带 是否清真 - 清真 - 非清真 是否有就餐时间限制 - 没有限制 - 有限制,就餐时间\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_