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原料: 鸡蛋*1 西红柿*3 盐少许 步骤: 1、鸡蛋加入少许盐打散,略炒至金黄色,盛出备用。 2、西红柿干炒至表皮发软,倒入鸡蛋花,加入少许盐,翻炒至均匀即可出锅。 (如果希望香味,请加入少许香油搅拌均匀) ***** 虽然这是道非常简单的菜式,但是调整了一下做的顺序就会让这道菜产生高低不同的差距。因为鸡蛋和西红柿的熟成程度是不一致的,所以为了图个省事混着一起炒口感味道是不够的。很多事也是如此,调整下顺序,就像是打开了另一扇的大门- -